Tarım-ÜFE Mayıs 2025: Tropikal Meyveler Uçtu, Sebzeler Düştü

Endeks yıllık bazda %28,96 artarken, aylık artış %0,23 ile sonlu kaldı. Sektörel farklılıklar dikkat çekti.

Yıllık Artış %28,96, Aylık Artış %0,23

2020 baz yıllı Tarım-ÜFE, Mayıs 2025’te bir evvelki aya nazaran %0,23, geçen yılın birebir ayına nazaran ise %28,96 oranında arttı. On iki aylık ortalamalara nazaran artış oranı ise %35,21 oldu. Bu artış, üretici maliyetlerindeki yükselişin besin enflasyonunu önümüzdeki aylarda daha da etkileyebileceğine işaret ediyor.

Bitkisel Eserlerde Keskin Dalgalanma

Ana kümeler bazında incelendiğinde;

• Tek yıllık (dayanıksız) bitkisel eserlerde %7,20 düşüş,

• Çok yıllık (dayanıklı) bitkisel eserlerde %9,38 artış,

• Canlı hayvanlar ve hayvansal eserlerde %0,59 artış görüldü.

Sebze ve meyve fiyatlarındaki dalgalanmanın üretim maliyetlerine ve mevsimsel tesirlere bağlı olduğu bedellendiriliyor.

Tropikal Meyveler Rekor Kırdı

Alt kümelerde yıllık bazda en yüksek artış, %87,26 ile tropikal ve subtropikal meyvelerde yaşandı. Bu kümeye muz, avokado, mango üzere eserler giriyor. Artışın temel nedeninin ithalat maliyetleri ve arz-talep dengesizliği olduğu belirtiliyor.

Sebze Fiyatları Geriledi

Mayıs ayında sebze, kavun-karpuz, kök ve yumrular alt kümesinde %14,61 oranında sert bir düşüş görüldü. Bu düşüş, bahar aylarında artan arzla birlikte fiyatların süreksiz olarak gevşediğini gösteriyor.

Ormancılık ve Balıkçılıkta Dikkat Çeken Artış

Sektör bazında;

• Ormancılık eserleri ve hizmetlerinde %7,85 artış,

• Balıkçılık eserlerinde ise %11,95 artış kaydedildi.

Balıkçılık eserlerindeki bu süratli yükseliş, yakıt maliyetleri ve iklimsel tesirlerle açıklanıyor.

Sektör ve Ana Kümelere Nazaran Tarım-ÜFE – Mayıs 2025

Endeks Grubu	Aylık Değişim (%)	Aralık 2024’e Nazaran (%)	Yıllık Değişim (%)	12 Aylık Ortalama (%)
Tarım-ÜFE	+0,23	+12,56	+28,96	+35,21
Tek Yıllık Bitkisel Ürünler	–7,20	–6,06	+22,14	+27,07
Çok Yıllık Bitkisel Ürünler	+9,38	+41,58	+50,66	+49,20
Canlı Hayvanlar ve Ürünleri	+0,59	+15,34	+21,53	+36,80
Ormancılık Ürünleri	+7,85	+37,30	+28,29	+21,52
Su Ürünleri	+11,95	+33,91	+56,45	+50,04